Bogatstvo ukusa integralnog hleba se ne može ni sa čim meriti
Sastojci
400 gr. integralnog ražanog brašna
400 ml. tople vode
2 kašike ulja po želji
1 kesica kašika praška za pecivo (7 gr.)
1/3 kašičice sode bikarbone
1 kašičica soli
semenke po želji
Postupak
U odgovarajućoj posudi pomešati sve suve sastojke a onda dodati toplu vodu i umesiti varjačom dok se svi sastojci dobro sjedine i dobije kompaktna smesa.
Dodati semenke i umešati ih u smesu.
Kada je smesa spremna izručiti je u pleh i ostaviti da narasta na toplom mestu oko sat vremena.
Hleb peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.
Kada je ispečen hleb ostaviti na kuhinjsku rešetku da se prohladi pre služenja.