Ražani hleb bez kvasca
Bogatstvo ukusa integralnog hleba se ne može ni sa čim meriti
Sastojci
- 400 gr. integralnog ražanog brašna
- 400 ml. tople vode
- 2 kašike ulja po želji
- 1 kesica kašika praška za pecivo (7 gr.)
- 1/3 kašičice sode bikarbone
- 1 kašičica soli
- semenke po želji
Postupak
- U odgovarajućoj posudi pomešati sve suve sastojke a onda dodati toplu vodu i umesiti varjačom dok se svi sastojci dobro sjedine i dobije kompaktna smesa.
- Dodati semenke i umešati ih u smesu.
- Kada je smesa spremna izručiti je u pleh i ostaviti da narasta na toplom mestu oko sat vremena.
- Hleb peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.
- Kada je ispečen hleb ostaviti na kuhinjsku rešetku da se prohladi pre služenja.
Prijatno Vam želi Zdrav Hleb!