Jedan od ukusnijih hlebova koje ćete probati! Jednostavno se sprema i ne čeka se da naraste. Ispečen hleb ima jednistven ukus!
Sastojci
450 gr. brašna
330 ml. piva
1 kesica (10 gr.) praška za pecivo
1 kašičica soli
1 kašika meda
Postupak
Sjediniti sve sastojke i testo dobro umesiti varjačom dok smesa ne postane kompaktna. Pred kraj mešenja preko testa sipati 2-3 kapi ulja da bi se testo bolje oblikovalo i lakše odvajalo od posude. Kada je testo umešeno prebaciti ga u kalup obložen pek papirom. Po želji, neposredno pred pečenje preko testa naseckati malo putera.
Da kora ne bi pucala gornju stranu hleba pre pečenja zarezati na par mesta nožem.
Hleb peći u prethodno ugrejanoj rerni, na 180 stepeni, 40 minuta.