Brzi integralni hleb
Bogatstvo ukusa integralnog hleba se ne može ni sa čim meriti
Sastojci
- 400 gr. integralnog pšeničnog brašna
- 380 ml. tople vode
- 1 ravna kašika suvog kvasca (5 gr.)
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 2 kašike lanenog semena
- 2 kašike susama
- 2 kašike suncokreta
Postupak
- U odgovarajućoj posudi pomešati sve suve sastojke a onda dodati toplu vodu i umesiti varjačom dok se svi sastojci dobro sjedine i dobije kompaktna smesa.
- Dodati semenke i umešati ih u smesu.
- Kada je smesa spremna preliti je jednom kašikom ulja da bi se lakše oblikovala, izručiti je u pleh i ostaviti da narasta na toplom mestu oko 45 minuta.
- Hleb peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.
- Kada je ispečen hleb ostaviti na kuhinjsku rešetku da se prohladi pre služenja.
Prijatno Vam želi Zdrav Hleb!