Domaći hleb sa prirodnim, domaćim, kvascem ima božanstveni miris i ukus a svojim sastavom doprineće vašem boljem zdravlju i raspoloženju. Sama priprema domaćeg prirodnog kvasca predstavlja svojevrsni ritual koji će našu ljubav prema pripremi hleba uz puno strpljenja učiniti još dubljom i jačom.
Pored naše omiljene vrste hleba sa domaćim kvascem, obradićemo i razne vrste hleba sa pekarskim kvascem, za sve one koji vole ukus kupovnog hleba ili nemaju dovoljno slobodnog vremena.
Potrudićemo se da ovu čarobnu i iskonsku veštinu podelimo i razmenimo sa Vama iskusnim pekarima a i svima onima koji su oduvek želeli a nisu se usudili da do sada probaju.
Sadržaj stranice Zdrav Hleb je posledica dugogodišnjeg iskustva u izradi raznih vrsta domaćeg hleba i prirodnog kvasca, znanja stečenog korišćenjem stručne literature o hlebu i drugih izvora poput interneta, časopisa i raznih TV emisija.
Dozvolite sebi da se vratite u detinjstvo, sa otvorenim srcem i puno radosti pristupite pripremi domaćeg hleba uz malo mašte i strpljenja i bićete srećni i zahvalni sami sebi.
Za početak je dovoljna samo Vaša dobra volja, malo brašna i vode i čarolija može da počne!
Not just awesome, but very awesome!
Thank you!
Veoma zanimljiv i inspirativan tekst.
Kao neko ko ima iskustva u ovome mogu samo reći da ste me zaintrigirali da ponovo odvojim malo vremena koga nemam da eksperimentišem sa raznim sešama i miksevima integralnog, heljdinog, ražanog i ječmenog grašna…. još ako dodamo neki prirodni dodatak poput oraha …. eto harmonije ukusa i mirisa u domu.
Hvala!